３０年ほど前の「アルファ化米」を調理してみました。

中央構造線が揺れてるって事で、震災対策のために登山用品をチェックしたんですけど、
その中に「アルファ化米 160g 」が７袋残っておりまして
（私が登山をしてた頃の物なので、かれこれ３０年程度前のものでして）、
一袋を妻に炊飯を依頼し、おそるおそる食してみました。

カビも生えておらず臭みもなかったんですが、
風味もなく、食感もボソボソしていて、２０数年ほど前に食したタイ米よりも不味かったです。
カレーをかけて食せないことはないとは思いますけど、さすがに破棄する予定です。
ちなみに、腹痛・嘔吐等は起こしておりません。

何かの参考になればと思い書き残します、って、こんなバカをやる人はおらんでしょうけど。